Kiseli kupus je neizostavni dio svake zimnice i teško je zamisliti zimu bez ovog hranjivog i zdravog sastojka.
Iako još nije došlo vrijeme za njegovu pripremu, gledajući situaciju na banjalučkoj tržnici, za ovogodišnje bure kupusa moraćete izdvojiti duplo više para.
Kilogram svježeg kupusa na tržnici danas košta dvije marke, što je duplo više u odnosu na isti period prošle godine. Prodavci sliježu ramenima i kažu: “mi nismo krivi”.
Ovaj nagli rast cijena diktiraju dobavljači sa svojim cijenam, kažu prodavci.
Napominju da su cijene porasle zbog velikih vrućina i suše koje su ovog ljeta pogodile naše krajeve, zbog čega je za uzgoj ovog povrća bilo potrebno više vode.
Odnosno, tvrde da su troškovi bili osjetno veći.
Situacija sa cijenom kupusa slična je i u Srbiji, gdje je zbog istih razloga došlo do velikog poskupljenja. Tako trenutno kilogram kupusa košta čak 150 dinara (oko 2.50 KM), prenosi Glas Srpske
Ipak, i pored visokih cijena, kupaca ima, tvrde na tržnici.
