Najjednostavniji recepti nekad su najbolji, a ovaj način za pripremu domaćih palačinki je odličan primjer. Palačinke su popularne u cijelom svijetu, pa postoji mnogo varijanti popularnog recepta, u zavisnosti od toga u kom ih kutku planete naručite.
Međutim, osnovni sastojci se manje-više ne mijenjaju, a ideja za doručak ili večeru koju vam predstavljamo je vrlo jednostavna, brza i za rezultat ima božanstven okus. Mekane, vazdušaste i slatke, ove palačinke postat će vam omiljene.
Sastojci:
1 šolja brašna
1 šolja šećera (slobodno sipajte i samo trećinu ili polovinu šolje)
1 šolja vode
Priprema:
Najprije sipajte suhe sastojke, pa prelijte vodom i miješajte sve dok se šećer ne otopi i ne dobijete finu glatku smjesu.
Nakon toga, podmažite tavu, pa u njega sipajte smjesu u obliku manjih krugova.
Povremeno zavucite silikonsku špatulu ispod palačinki kako se ne bi zalijepile.
Pošto su vrlo tanke, s ovim palačinkama treba biti oprezan pri okretanju, koje treba obavite poslije nekoliko minuta.
Pecite još 2-3 minuta nakon što okrenete i to je sve!
Po želi možete na palačinke staviti rendani sir prije nego što ih okrenete, a možete ih služiti uz domaći džem, čokoladni krem, bobičasto voće…
