Šestoro članova porodice u SAD zaraženi su trihinelozom, parazitskom bolešću poznatom kao “moždani crv”, nakon što su jeli meso crnog medvjeda, saopćio je Centar za kontrolu i prevenciju.
Jedan član porodice je ranije ulovio tog medvjeda, a smatrao je da je meso sigurno za jelo jer ga je držao u zamrzivaču 45 dana prije nego što je servirano, u julu 2022. godine, prenosi Njujork post.Iz CDC je rečeno da bi meso bilo sigurno da je termički obrađeno na temperaturi od oko 70 stepeni Celzijusa.
“Meso je najprije slučajno servirano živo, navodno zbog njegove tamne boje, zbog čega je porodici bilo teško da procjene nivo spremljenosti”, navodi se u saopštenju CDC.
Troje članova porodice je hospitalizirano, a svih šestoro se oporavilo.
