Zadnjih godinu dana, cijene namirnica u Bosni i Hercegovini zabilježile su znatan rast, a posebno su se istaknule cijene voća i povrća.
U nekim mjestima, cijene namirnice poput mahuna i bijelog luka, postale više od cijena mesa, što je izazvalo zabrinutost među potrošačima.
Kila mahuna košta isto kao 3 kile svinjske vratine
Ovaj nagli porast cijena rezultat je vremenskih neprilika koje su pogodile regiju, uključujući duge suše, a potom i olujne periode koji su utjecali na urod. Osim toga, povećan uvoz namirnica također doprinosi ovom trendu.
Slična situacija zabilježena je i u Hrvatskoj, gdje su cijene mahuna porasle za 40 posto u odnosu na prošlu godinu, dok je blitva poskupjela za 35 posto.
U isto vrijeme, najavljuje se poskupljenje svinjskog mesa za 30 posto.
Ovi trendovi potiču brojne rasprave o održivosti poljoprivrede i sigurnosti hrane u regiji, te postavljaju pitanje kako će se potrošači prilagoditi novonastalim okolnostima.
