Ćevapi su tradicionalno jelo koje je sinonim za bosansku kuhinju i svi ih rado jedemo. Naravno, poseban mamac su za brojne turiste koji dolaze u našu zemlju.
Cijene ćevapa u Bosni i Hercegovini značajno su porasle u proteklom periodu. U nekim ćevabdžinicama u Federaciji BiH, cijene su dostigle i do 12 KM za porciju od 10 ćevapa, dok je u Republici Srpskoj također došlo do povećanja cijena.
Poskupljenje se pripisuje povećanju cijena sirovina kao što su meso i ulje, kao i rastu troškova poslovanja. Ipak, neki stručnjaci smatraju da su ova poskupljenja neopravdana.
Crna Hronika je objavila fotografiju cjenovnika u Počitelju, gdje je velika porcija ćevapa 14 KM a mala pordica 9 KM.
Također u restoranu “Staklo” poskupljali su proizvodi od mesa i to
- Mesna plata za dvije osobe 40 KM
- Miješano mesto 18 KM
- Piletina – fileti 14 KM
- Ćevapi 14 KM
- Pljeskavica 14 KM
- Teleći kotlet 18 KM
- Bečki odrezak 24 KM
- Odrezak u umaku od gljiva 24 KM
- Pileći file u sezamu 16 KM
