Zdrava i uravnotežena prehrana ima ključnu ulogu u očuvanju zdravlja, prevenciji bolesti i boljoj kontroli već postojećih bolesti.
Prehrana također ima velik utjecaj na učinkovitost terapije lijekovima. Neke namirnice imaju važne interakcije s lijekovima, što može utjecati na liječenje. Zato je važno znati kada treba uzimati lijekove u odnosu na obrok.
Zdrava prehrana organizmu osigurava potrebne vitamine, minerale, dijetalna vlakna i zdrave masti, što je ključno za očuvanje zdravlja imunološkog sistema, srca, krvnih žila, organa za probavu, ali i mentalnog zdravlja. Važno je istaknuti da nezdrava prehrana može negativno utjecati na mentalno zdravlje i izazvati depresiju, iako se o tome rijetko govori.
Kod osoba koje pate od migrenskih napada, namirnice poput starog sira, crvenog vina, suhomesnatih proizvoda, citrusa i kofeina mogu izazvati migrenske napade. Mnogi sastojci iz hrane mogu reagirati s lijekovima, što može prouzročiti neželjene efekte lijeka ili, s druge strane, smanjiti terapijski učinak lijeka. Naprimjer, veće količine bijelog luka mogu pojačati krvarenje kod pacijenata koji se liječe antikoagulansima.
Neki lijekovi reagiraju s određenim namirnicama. Naprimjer, grejp ne bi trebalo kombinirati s mnogim lijekovima jer može poremetiti njihov metabolizam i izazvati neželjene efekte. Također, određeno zeleno povrće kao što su špinat, kelj, brokula i kupus bogato je vitaminom K, koji može utjecati na učinak lijekova poput varfarina. Zato je važno da pacijenti koji uzimaju varfarin održe konstantan unos ovih namirnica kako bi izbjegli neželjene tromboze.
Lijekovi koji sadrže željezo, korisni u liječenju anemije, mogu izazvati želučane tegobe. Farmaceutkinja je objasnila da ih treba uzimati ili na prazan želudac ili nakon obroka, ili u kombinaciji s vitaminom C.
Farmaceuti su stručnjaci koji mogu pružiti važne informacije i savjete o kombinaciji hrane i lijekova. Zato je važno da se pacijenti konzultiraju s farmaceutima u apotekama ako imaju bilo kakve dileme ili pitanja u vezi s lijekovima i prehranom.
