Sastojci:
500 g krompira
500 g kiselog kupusa
1 crni luk
2 čena bijelog luka
2 kašičice mljevene crvene paprike
8 paprika
Priprema:
Krompir izrendajte, pa ga dobro ocijedite. Posolite i pobiberite, pa pospite slatkom paprikom. Zatim dodajte sitno sjeckani crni i mljeveni bijeli luk. Dobro sjedinite, a onda dodajte i rendani kupus.
Opet lijepo promješajte. Paprikama skinite peteljku i očistite od sjemenki, a onda ih napunite dobijenom smjesom. Poredajte paprike u nauljenu vatrostalnu posudu i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko sat vremena.
