Ako želite napravit hrskav krompir, a nikad vam ne polazi za rukom mladi kuhar će vam otkriti svoj tajni sastojak koji uvijek uspjeva.
Eitan Bernath je mladi kuhar koji je stekao internet slavu zahvaljujući svojim receptima koji se lako sprovode i koji daju odlične rezultate.
U svom vodiču za pečeni krompir, započeo je sa zdjelom nekuhanih mladih krumpira. I na njih je stavio jedan neobičan sastojak – majonezu, te dobro razmazao i umasirao majonezu po cijelom krompiru.
@eitan Mayo Roasted Potatoes are going to be your new favorite cooking hack this season! #cooking #food #chef ♬ original sound – Eitan Bernath
Nakon toga on je dodao nekoliko kašika paprike, bijelog luka u prahu, luk u prahu, sol i svježe mljeveni biber. Posljednji sastojak kuhara bio je nasjeckani peršun.
Potom je sve sastojke izmiksao, rukama prebacujući krompire za punu pokrivenost. Nakon što je krompir poslagao na lim, stavio ga je u pećnicu oko 20 do 25 minuta.
Krajni rezultat je bio bolji od očekivanog, a kuhar je iz pećnice izvadio hrskavi zlatni krompir.
klix/press
