Sastojci: 500 g brašna, 1 kašičica soli, 2 kašičice suhog kvasca, 490 ml vode.
Trebat će vam još i posuda s vodom koja će stajati na dnu rerne sve vrijeme dok se hljeb peče, sprej s vodom i pljosnati pleh obložen papirom za pečenje.
Priprema:
- Rernu zagrijati na 220 stepeni. U posudu za mućenje sipati brašno i kvasac.
- Promiješati, dodati so i miješati na najmanjoj brzini miksera.
- Lagano dodajte vodu iz 3-4 puta.
