Ugrijte rernu na 180 stepeni, kada je ugrijana stavite muffine da se peku 35 minuta.
Sastojci:
100 g brašna, 20 g zobenog brašna, 1 kašika praška za pecivo, 75 g šećera, 3 kašike biljnog ulja, 3 kašike jogurta, 1 jaje, 2 kašike smrznutih borovnica, naribana korica od pola limuna.
Priprema:
1. Miksajte zajedno brašno, zobeno brašno, šećer, prašak za pecivo, limunov sok, naribanu koricu.
2. U drugoj posudi, izmiješajte biljno ulje, jogurt i jaje. Zatim, dodajte sve pomiješane suhe sastojke. Dobro promiješajte.
3. Pospite po borovnicama jednu kašiku brašna i dodajte borovnice tijestu. Smjesu ulijte u kalup za muffine. Ugrijte rernu na 180 stepeni, kada je ugrijana stavite muffine da se peku 35 minuta.
