Tanzanija je do danas zaradila 191 milion američkih dolara od prodaje začinskih usjeva na domaćem i međunarodnom tržištu tokom fiskalne godine 2025/2026, saopćila je u nedjelju Regulatorna agencija za žitarice i druge proizvode (COPRA).
Irine Mlola, generalna direktorica COPRA-e, objavila je ovu brojku na prvoj Nacionalnoj konferenciji zainteresovanih strana za začine održanoj u istočnoj regiji Morogoro, napominjući da Tanzanija ostaje među vodećim svjetskim proizvođačima začina, zauzimajući treće mjesto u svijetu po proizvodnji kardamoma i peto mjesto po proizvodnji klinčića.Dodala je da se globalna potražnja za začinima procjenjuje na 11 miliona tona godišnje, pri čemu ključni proizvodi poput kardamoma, cimeta, klinčića i crnog bibera čine oko milion tona.Uprkos snažnoj globalnoj poziciji, Mlola je rekao da je trenutna proizvodnja Tanzanije, procijenjena na 20.282 tone godišnje, i dalje niska.Vlada ima za cilj povećati proizvodnju začina na 50.000 tona do 2030. godine kroz poboljšane poljoprivredne tehnologije, unaprijeđene tržišne sisteme i jače lance vrijednosti.
