Predstojeća ljetna sezona na Jadranskom moru donosi veliku potražnju za radnicima, a procjenjuje se da će biti potrebno čak 95.000 sezonskih radnika u turizmu i ugostiteljstvu. Najveći dio ove potražnje odnosi se na Hrvatsku, dok i Crna Gora bilježi značajan nedostatak radne snage.
Prema procjenama, u Hrvatskoj će biti potrebno oko 70.000 radnika, što je za oko 5.000 više nego prošle godine. U Crnoj Gori očekuje se potreba za oko 25.000 sezonskih radnika, a samo u Budvi nedostaje najmanje 5.000 ljudi za rad u turizmu i ugostiteljstvu.
Ova potražnja otvara velike mogućnosti za radnike iz regiona, jer poslodavci već aktivno traže osoblje za predstojeću sezonu. Najviše poslova i dalje je u ugostiteljstvu, gdje se traže konobari, kuhari, pomoćni kuhari, kuhinjski radnici i čistači. Osim toga, potrebni su i recepcioneri, animatori i radnici na održavanju.
Kada je riječ o platama, ponuda je i ove godine atraktivna. Konobari mogu zaraditi između 1.200 i 1.600 eura mjesečno, dok barmeni imaju primanja od 1.400 do 1.600 eura. Recepcioneri zarađuju od 1.300 do 1.500 eura, a radnici na održavanju i zanatlije između 1.100 i 1.300 eura. Prodavači u turističkim zonama mogu dostići i do 1.800 eura.
Najveće plate i dalje su u kuhinji. Kuhari mogu zaraditi i do 3.000 eura mjesečno, majstori pizze između 1.900 i 2.500 eura, dok majstori roštilja imaju primanja od 1.400 do 1.900 eura. Pomoćni kuhari zarađuju između 1.400 i 1.800 eura, a pomoćni radnici u kuhinji od 900 do 1.400 eura.
Velika prednost sezonskih poslova je to što često uključuju osiguran smještaj i hranu, što značajno smanjuje troškove života tokom rada na moru.
Ipak, uprkos velikoj ponudi, poslodavci se i dalje suočavaju s nedostatkom kvalifikovanih radnika. Najviše prijava dolazi za osnovne pozicije poput recepcionara i pomoćnog osoblja, dok za stručnija zanimanja poput kuhara, poslastičara i majstora pizze i dalje nedostaje kandidata.
Ovaj trend potvrđuje dugogodišnji problem nedostatka radne snage u turizmu i ugostiteljstvu širom regiona, koji iz godine u godinu postaje sve izraženiji.
