Neimaština i visoki troškovi života tjeraju hiljade ljudi u BiH da se oslanjaju na javne kuhinje, dok istovremeno ogromne količine hrane završavaju kao otpad. Digitalna banka hrane „nikogladan.ba“ pokušava povezati donatore s onima kojima je pomoć najpotrebnija.
U Bosni i Hercegovini trenutno djeluje najmanje 60 javnih kuhinja, ali to nije dovoljno da se odgovori na sve veće potrebe. Hiljade građana svakodnevno se hrane u tim ustanovama, dok mnogi drugi primaju dnevne obroke ili mjesečne pakete pomoći.
Finansijska kriza pogađa sve – od nezaposlenih i penzionera do zaposlenih s prosječnim platama, koje više ne pokrivaju ni osnovne životne troškove. Prema podacima Večernjeg lista BiH, četveročlanoj porodici je u junu bilo potrebno minimalno 3.180 KM mjesečno, dok je samo za prehranu bilo potrebno čak 1.441 KM – što je gotovo jednako prosječnoj plati u zemlji (1.545 KM), dok minimalna plata od 1.000 KM ne pokriva ni osnovne potrebe.
Istraživanja Ujedinjenih nacija pokazuju da oko 17% stanovništva živi u ekstremnom siromaštvu, preživljavajući s 3 do 5 KM dnevno, dok se oko 700.000 ljudi nalazi na ivici siromaštva.
Paradoksalno, istovremeno se u BiH godišnje baca oko 400.000 tona hrane. Kompanije unište trećinu te količine – oko 140.000 tona – dok ostatak otpada dolazi iz domaćinstava. Iako su izmjene Zakona o PDV-u omogućile da donacije hrane pred istek roka ne podliježu plaćanju PDV-a, efekti na terenu su i dalje ograničeni.
Većinu donacija i dalje obavljaju iste kompanije koje su bile aktivne i prije zakonskih promjena. Prema podacima organizacije Pomozi.ba, od oktobra 2024. godine do danas putem platforme nikogladan.ba donirana je hrana u vrijednosti blizu 100.000 KM.
Rješenje koje bi moglo promijeniti situaciju upravo je ova platforma – jedinstvena digitalna banka hrane u regiji koja u realnom vremenu povezuje donatore s javnim kuhinjama i humanitarnim organizacijama. Trenutno je registrovano 27 kompanija i više od 60 javnih kuhinja i udruženja. Kompanijama je potrebno svega nekoliko minuta da objave donaciju – mogu same izabrati kome žele donirati ili objaviti javno, pa ih potom kontaktira najbliža kuhinja ili udruženje, navode iz Pomozi.ba.
Cilj platforme je da donacije stignu i do najudaljenijih dijelova zemlje, gdje pomoć najsporije dolazi. Iako je još uvijek u početnoj fazi, nikogladan.ba predstavlja model koji bi, ako zaživi u punom kapacitetu, mogao istovremeno smanjiti količine bačene hrane i spasiti hiljade ljudi od gladi.
