Ina Garten autorica je deset uspješnih kuharica, a od 2002. godine i voditeljica kulinarskog showa ‘Bosonoga kontesa’ na Food Networku.
Vjerujemo da je u bogatoj karijeri isprobala mnogo recepata za vruću čokoladu, ali najdraži joj je ipak onaj s tamnom čokoladom i kajenskim paprom. Sastojci u nastavku dostatni su za dvije osobe, a priprema traje samo pet minuta, pa ti predlažemo da se oraspoložiš i zagriješ jednom šalicom Inine vruće čokolade.
Sastojci:
500 ml mlijeka
1 žlica smeđeg šećera
150 g tamne čokolade
½ žličice ekstrakta vanilije prstohvat cimeta u prahu prstohvat kajenske papričice
2 štapića cimeta
Priprema: Mlijeko i šećer zagrij na laganoj vatri. Makni s vatre i dodaj komadiće čokolade, vaniliju, cimet i prah kajenske papričice. Pričekaj dvije minute, promiješaj, a zatim vrati na vatru i pričekaj za počne ključati. Makni s vatre čim zavrije, prelij u čaše i serviraj sa štapićima cimeta.
24sata/press
