Bez obzira koliko se trudite da očistite tepsije u kojima pečete hranu, one često ostanu prekrivene masnoćom ili zagore.
Prvo korišteni lim za pečenje napunite do vrha kipućom vodom. Ostavite ga tako nekoliko minuta pa ispraznite, ali nemojte ga brisati. Dno posude pospite sodom bikarbonom, pogotovo dijelove na kojima su ostaci hrane i masne mrlje.
Preko sode bikarbone dodajte sloj soli – najbolje krupne morske, pa praznu bocu s raspršivačem napunite bijelim ili jabučnim octom i poprskajte po soli.
Kad vidite da nastaju mjehurići, znati ćete da sredstva djeluju. Na kraju vlažnom spužvicom dobro oribajte posudu za pečenje, za vrijeme ribanja ćete primijetit da se stvaraju mjehurići i dobro isperite.
