Ukoliko ste ljubitelji jagoda, donosimo pravu ljetnu poslasticu koju ćete moći spremiti čak i za specijalne prilike.
Sastojci
300g plazma keksa
2dl slatkog vrhnja
Mala čaša pavlake
3 kašike šećera u prahu
1 kesica praha za šlag
Kisela voda za šlag
Jagode
Priprema
Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu. Umutiti vrhnje i spojiti sa kiselom vodom. U kalup oblika srca, staviti prijanjajuću foliju ili papir za pečenje. Sa unutrašnje strane okolo poredati plazmu, ne potapati. Po dnu poredati polovinu jagoda. U umućen šlag umiješati 200 gr sjeckanih jagoda i ostatak izlomljenog plazma keksa, izmiješati i sipati u kalup preko jagoda i poravnati. Opet poredati sloj jagoda sječenih na listiće i premazati ih tankim slojem umućenog šlaga.
Ostaviti u frižideru 2 sata da se ohladi. Tortu izvaditi iz kalupa i ukrasiti sa šlagom i po želji.
