Mafini koji se lako prave i brzo nestaju sa tanjira.
Sastojci:
– 2 jajeta
– 200 g šećera
– 90 g otopljenog maslaca
– 150 ml jogurta
– 125 ml mlijeka
– 350 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
– pakovanje smrznutog šumskog voća (ostaviti i za dekoraciju)
Priprema:
Izmiksajte jaja i šećer.
Dodajte otopljeni maslac, jogurt i mlijeko.
Zatim dodajte vanilin šećer. Na kraju umješajte brašno sa praškom za pecivo i dobro izmiksajte.
Rasporedite u kalupe. Voće stavite na vrh.
Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
Mafine možete dekorisati sladoledom od vanilije i preostalim voćem.
Prijatno!
