Društvene mreže su donijele mnogo recepata, Dalgona pjenasta kafa, banana hljeb, mini palačnicni, a sada Cloud bread – hljeb koji izgledom i mekoćom podsjeća na oblake.
Za ovaj recept potrebna su vam tri sastojka, jaja, šećer i kukuruzni škrob.
Umiksajte tri bjelanjka sa 30g šećera i 10g škroba, a zatim ih posložite na papir za pečenje u obliku oblačića.
Stavite ih u rernu na 150°C i pecite 25 minuta. Kada ih izvadite, izvana će biti hrskavi, a iznutra mekani.
Po želji dodajte jestive boje, orašaste plodove, suho voće, a možete napraviti i slanu verziju pa dodati bijeli luk, sol, origano i bosiljak.
