Ako volite pizzu, ali želite jesti zdravije, imamo rješenje za vas!
Ovaj recept za ultrazdravu pizzu sa podlogom od sitnog sira pruža savršen spoj proteina i hranljivih sastojaka, a gotova je za samo 20 minuta.
Uz minimalan unos ugljikohidrata, ali bogata hranjivim tvarima, ova pizza je idealna opcija za doručak, ručak ili večeru. Sa svježim povrćem i niskokaloričnim dodacima poput ćureće šunke ili tune, ne morate brinuti da ćete pokvariti svoju prehranu, a opet ćete uživati u ukusu omiljenog jela.
Sastojci:
– 150 grama sitnog sira;
– 1 jaje;
– 50 grama ćureće šunke ili tune;
– 50 grama cherry paradajza;
– 30 grama špinata;
– 1 kašičica maslinovog ulja;
– So, biber i suhi začin po ukusu;
– Parmezan za posipanje.
Priprema:
Zagrijte rernu na 180°C. U međuvremenu, pomiješajte sitni sir sa jajetom i dobro mutite dok ne dobijete gustu, homogenu smjesu. Dodajte malo soli, bibera i začina po želji.
Na papir za pečenje izlijte smjesu i oblikujte podlogu za pizzu, bilo u obliku kruga ili kvadrata, zavisno od vaših želja.
Pecite podlogu 10-ak minuta dok ne porumeni i postane čvrsta.
Dok se podloga peče, isjeckajte cherry paradajz, špinat i ćureću šunku ili izvadite tunu iz konzerve.
Nakon što je podloga ispečena, rasporedite pripremljene sastojke po vrhu. Po želji, dodajte malo parmezana, piše Glossy.
Vratite pizzu u rernu na još 5-7 minuta dok se sve ne sjedini i parmezan otopi. Po želji, na kraju možete dodati i jedno kuvano jaje na vrh.
I to je to! Ukusna, zdrava i gotova za samo 20 minuta.
