Pohovane tikvice napunite sirom i napravite nikad ljepše jelo koje će obožavati cijela porodica.
Pohovne tikvice mnogi vole da jedu, a one su idealan prilog ili ukusno glavno jelo. Ali, ko još želi da stoji pored šporeta i da se znoji dok pohuje. Mi vam predlažemo sjajan recept koji ne zahtjeva puno truda niti stajanja pored šporeta na ovoj vrućini. Tikvice napunite sirom, urolajte i ispohujte u rerni, a ovaj recept je odličan prijedlog za lagani ljetni ručak.
Sastojci:
2-3 tikvice
50 ml maslinovog ulja
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica talijanskog začina
prezle
100 grama tvrdog sira
nekoliko čeri paradajza
2 čehna bijelog luka
Priprema:
Tikvice isijecite po dužini, pa ih kratko blanširajte u vreloj vodi. Zatim ih osušite ubrusima. Maslinovo ulje sipajte u posudu, pa dodajte slatku papriku, so, biber i talijanski začin. Dobro promiješajte i premažite tikvice sa obje strane, pa uvaljajte u prezle. Na svaku tikvicu stavite parče sira, pa urolajte i redajte u nauljenu vatrostalnu posudu. Čeri paradajz isijecite na polutke, pa ubacite u posudu. Mljeveni bijeli luk dodajte u smjesu od maslinovog ulja (koja vam je preostala) i premažite tikvice u posudi. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
