Današnji obrok sprema se za 70 minuta, donosimo recept za osam obroka.
SASTOJCI
450 g smrznutog graška
450 g majoneze
400 g kuhanog krompira u ljusci
400 g mrkve
200 g kiselih krastavaca
3 tvrdo kuhana jaja
150 g korijena celera
1 jabuka
100 g milerama
1 kašika senfa
20 ml soka od limuna
sol
bijeli biber
PRIPREMA
Povrće i tvrdo kuhana jaja očistimo i narežemo na kockice.
U lonac s vodom dodamo mrkvu, korijen celera, posolimo i, kada voda zavri, povrće kuhamo 10-ak minuta.
Dok se povrće kuha jabuku ogulimo i narežemo na kockice.
Zatim u lonac dodamo smrznuti grašak, kockice jabuke i, kada zavri, kuhamo još 5 minuta.
Za to vrijeme, u zdjelu stavimo majonezu, dodamo senf, mileram i dobro izmiješamo.
Kuhano povrće ocijedimo i premjestimo u zdjelu u kojoj ćemo pripremati salatu.
Potom dodamo mješavinu s majonezom, kockice tvrdo kuhanih jaja, krastavaca i krompira te nježno izmiješamo sastojke.
Zatim salatu začinimo solju i bijelim biberom, ulijemo limunov sok i još jednom dobro promiješamo.
Ovako pripremljenu salatu stavimo u hladnjak da se ohladi te poslužimo.
Prijatno!
