Ljubitelji čokolade, pripazite!
Talijanskom desertu dajemo novo ruho i spravljamo ga s kremastom Nutellom u ovom jednostavnom receptu.
Naizmjenično nanošenje slojeva svježe mascarpone kreme i slatke kreme od nugata od orašastih plodova daje tiramisuu jedinstvenu notu.
Ali, budite oprezni: kad probate ovaj kolač, vrlo teško ćete se zaustaviti.
Najbolja stvar u vezi s receptom: pravljenje traje manje od 10 minuta!
Sastojci:
• 8 žumanaca
• 200 g šećera u prahu
• 4 cl amareta
• 1 kg mascarpone sira
1 šalica espressa (hladnog)
• 1 pakiranje piškota
• 50 g kakaa u prahu
• 30 g nasjeckanih lješnjaka
• 200 g Nutelle
Priprema:
1. Razmuti žumanjke sa prosijanim šećerom u prahu i amarettom u finu kremu. Zatim umiješaj mascarpone.
2. Vatrostalnu posudu obloži piškotama pa ih premazati ohlađenim espressom.
3. Sada naizmjenično rasporediti kremu od mascarponea i Nutellu na kekse pa zagladi. Zatim prekriti drugim slojem piškota i premazati ih i espressom. Ponavljati ovaj postupak dok se sva krema ne razmaže. Važno: završiti slojem kreme.
4. Staviti tiramisu na nekoliko sati u frižider kako bi se okusi proželi. Ali, ako baš ne možete čekati, možete odmah uživati u desertu.
5. Prije posluživanja posuti tiramisu kakaom u prahu i lješnjacima.
