Neobična pita za specijalitet dana. Danas vam donosimo brz i ukusan recept koji ćete pripremiti za svega 45 minuta. Ovaj obrok savršen je za četiri osobe, a s jednostavnim sastojcima iz vaše kuhinje bit će idealan za ručak ili večeru. Uživajte u pripremi!
SASTOJCI
250 g gotovo svježeg gotovog tijesta
800 g mini paradajza
200 g mozzarella sira
limun
30 g meda
2 jaja
kašičica senfa
italijanska mješavina začina
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
svježe mljeveni biber
SASTOJCI
Gotovo tijesto za pite zajedno s papirom za pečenje rasporedimo po kalupu za pite. Tijesto po dnu izbodemo viljuškom i stavimo u zagrijanu pećnicu na 180°C, 10 minuta.
Za to vrijeme u čistu zdjelu razbijemo 2 cijela jaja, dodamo svježi sir, med, senf, začinimo italijanskom mješavinom začina, dodamo nekoliko kapi soka od limuna i sve zajedno izmiješamo.
Po dnu ispečenog tijesta rasporedimo nadjev od sira i preko njega slažemo miniparadajze. Na vrh pite dodamo na kockice narezan sir mozzarellu.
Pripremljenu pitu stavimo u pećnicu na 200°C, 30 minuta.
Prijatno!
