Donosimo vam recept za najukusnije paprike punjene sirom koje se spremaju veoma brzo.
Sastojci:
- 7-8 paprika (650g)
- 450 g sitnog sira
- 3 jaja
- 3 kašike ulja
- malo svježe mirodjije po želji
- 2 čehna bijelog luka -1/2 kašičice soli preliv
- 3 kašike kisele pavlake 20% mm (150g)
- 1 jaje
- malo soli
Priprema:
U dublju posudu sipati sir, pa dodati jaja, ulje, mirođiju i bijeli luk, pa sve lijepo sjediniti i posoliti po ukusu. Potom puniti prethodno očišćene paprike, pa ih redati u vatrostalnu posudu.
Preliv: Umuiti jaje sa pavlakom i posoliti, pa preliti paprike. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
Stil
