• 2 kore
• 100 g majoneze
• 120 g pileće šunke
• 1 kuhani krompir
• 1 kuhana mrkva
• 2 kuhana jajeta
• 100 g tvrdog sira
• 1 mladi crni luk
PRIPREMA
Izrendajte krompir, jaja, mrkvu, sir, a luk i pileću šunku isjeckajte. Uzmite jednu koru, premažite je majonezom, stavite krompir, mrkvu i pileću šunku. Urolajte. Drugu koru premažite majonezom, pa rasporedite sir, jaja, crni luk, stavite prvi rolat, pa ponovo urolajte. Premažite žumancetom i kratko zapecite u rerni. Savjet: Parmezan je tvrdi, masni, mrvičasti sir i po mnogima je najzdraviji od svih. Proizvodi se od neobranog kravljeg mlijeka, a najčešće se koristi u tjesteninama, salatama i juhama. Parmezan obiluje vitaminima i mineralima, lako se probavlja i dobar je saveznik u borbi protiv holesterola. Ima brojne prednosti, pa ga uvrstite u svoj jelovnik.
